Con le migliori intenzioni

Anche le migliori intenzioni alle volte non portano il risultato sperato.
Ho appena letto il post di Nonsisamai "Il cibo e' una cosa serissima" e mi e' venuto in mente un episodio che da tempo voglio raccontare ma che come molti altri post rimane nel cassetto chiuso a chiave dalla mia scarsa dedizione al blog. Per fortuna poi arriva lo stimolo giusto e qualcosa si racconta.

Un po' di tempo fa, circa tre mesi, abbiamo invitato a cena un collega di mio marito, tedesco, e sua moglie, iraniana. E' una coppia molto piacevole e quando possiamo ci vediamo per mangiare o bere quacosa. Lei e' musulmana, non praticante ma musulmana. Per questo motivo quando viene da noi sto sempre attenta a non cucinare il maiale. Quella volta pero' mi venne l'idea di cucinare gli involtini di carne che per tradizione, toscana almeno, sono preparati con carne di vitello, formaggio e prosciutto cotto. Sapendo che lei non avrebbe gradito il prociutto ne ho preparati alcuni senza. Purtroppo ho sottovalutato, ingenuamente, che anche solo la presenza a tavola del suddetto alimento poteva essere fonte di disturbo. Di fatto lei e' stata molto educata e carina. Non ha fatto una piega e ha mangiato ben due involtini senza prosciutto ma e' andata una quantita' di volte imprecisata al bagno, destando quindi, alla fine, il mio sospetto. Non so cosa abbia fatto in bagno, ma sono sicura di averle provocato un disagio e me ne dispiaccio. Ho pensato che per lei ammettere il problema sarebbe stato imbarazzante non solo per la cena in se' ma anche per un discorso piu' ampia che riguarda l'annosa fatica legata all'integrazione in una nuova cultura, portandosi comunque dietro la propria. Entrare in una nuova cultura spesso significa volersi mimetizzare e sentirsi uguali agli altri e quindi ad esempio, poter girare senza velo e magari anche con una gonna o perche' no anche buttare giu' della carne 'contaminata'. Evidentemente il cibo acquista pero', una valenza simbolica piu' forte dell'abbigliamento e non lascia scampo alla coscienza. Ripulirla immediatamente e' stato un istinto irrefrenabile. Come cattolica non praticante, quindi il suo analogo cristiano, ci penso su e non mi pare pero' di avere niente di paragonabile...